JAKARTA - Es Matcha Latte menjadi salah satu minuman kekinian yang dapat dibuat dengan bahan sederhana dan modal relatif terjangkau. Dalam sebuah video tutorial, pembuat konten membagikan cara membuat Es Matcha Latte yang disebut mudah, murah, dan memiliki cita rasa yang membuat ketagihan.
Selain untuk konsumsi pribadi, minuman ini juga dinilai memiliki potensi sebagai peluang usaha karena proses pembuatannya sederhana dan bahan-bahannya mudah diperoleh. Dalam video tersebut, Es Matcha Latte bahkan direkomendasikan untuk dijual dengan harga sekitar Rp7.000 per gelas.
Bahan utama yang digunakan antara lain bubuk matcha latte merek Chocolatos, susu kental manis yang mengandung krimer, gula pasir, es batu kristal atau es serut, air putih, serta gelas ukuran 16 ons.
Baca Juga: BPJS Ketenagakerjaan Mandiri Bisa Cair Tanpa Paklaring, Ini Syarat dan Caranya
Proses pembuatan diawali dengan membuat campuran susu sebagai dasar minuman. Susu kental manis dimasukkan ke dalam gelas atau mug, kemudian ditambahkan satu sendok makan gula pasir dan sekitar 100 mililiter air panas atau air hangat.
Seluruh bahan tersebut diaduk hingga tercampur rata dan menghasilkan larutan susu yang manis serta gurih. Pembuat konten menyarankan penggunaan susu kental manis yang mengandung krimer agar rasa minuman menjadi lebih kaya.
Menurutnya, langkah sederhana ini juga dapat diterapkan sebagai peluang usaha minuman kekinian karena bahan yang digunakan relatif ekonomis.
Baca Juga: Jamasan Kiai Bonto di Blitar, Tradisi Leluhur yang Terus Dilestarikan Warga Desa Kebonsari
Larutan Matcha Dibuat Terpisah
Setelah campuran susu selesai dibuat, langkah berikutnya adalah menyiapkan larutan matcha.Bubuk matcha latte dimasukkan ke dalam wadah terpisah, kemudian ditambahkan sekitar 20 mililiter air panas. Campuran tersebut diaduk hingga bubuk larut sempurna dan menghasilkan larutan matcha yang kental.
Pembuat konten menggunakan bubuk matcha latte merek Chocolatos, namun ia menyebutkan bahwa merek lain juga dapat digunakan sesuai selera dan ketersediaan bahan.
Ia menilai proses pembuatan Es Matcha Latte sangat praktis karena hanya membutuhkan beberapa bahan utama tanpa teknik khusus. Selain itu, minuman ini juga dapat dikreasikan dengan tambahan bubuk krimer untuk menghasilkan rasa yang lebih creamy.
Baca Juga: Embung Jatimalang Menyusut akibat Kemarau, Pemancing Justru Bisa Jangkau Spot Ikan Lebih Dekat
Tampilan Menarik dengan Perpaduan Warna Hijau dan Putih
Tahap terakhir adalah proses perakitan minuman. Gelas ukuran 16 ons diisi penuh dengan es batu kristal atau es serut sesuai kebutuhan.
Setelah itu, larutan susu yang telah dibuat sebelumnya dituangkan ke dalam gelas. Dalam video tersebut juga dijelaskan bahwa susu kental manis dapat diganti menggunakan susu UHT jika ingin menghasilkan minuman dengan kualitas yang lebih tinggi atau untuk segmen penjualan yang berbeda.
Langkah terakhir adalah menuangkan larutan matcha ke atas campuran susu dan es batu. Teknik ini menghasilkan tampilan berlapis yang memperlihatkan perpaduan warna hijau dari matcha dan warna putih dari susu.
Baca Juga: PBB-P2 Kota Blitar Belum Capai 80 Persen, Juru Pungut Dikerahkan Kejar Tunggakan
Menurut pembuat konten, kombinasi warna tersebut membuat tampilan minuman menjadi lebih menarik sehingga berpotensi meningkatkan minat konsumen untuk membeli.
Setelah seluruh bahan tercampur, Es Matcha Latte siap disajikan. Minuman ini memiliki karakter rasa manis, gurih, dan segar dengan aroma khas matcha yang cukup kuat.
Selain mudah dibuat, Es Matcha Latte juga dinilai cocok dijadikan menu usaha karena biaya produksinya relatif rendah. Dengan bahan sederhana dan penyajian yang menarik, minuman ini dapat menjadi salah satu pilihan bagi pelaku usaha yang ingin menawarkan produk minuman kekinian kepada konsumen.
Baca Juga: Volume Penumpang Bus di Terminal Patria Blitar Naik saat Libur Panjang, Surabaya Jadi Tujuan Favorit
Perpaduan rasa matcha dan susu yang creamy menjadi daya tarik utama minuman ini. Tidak hanya cocok dinikmati saat cuaca panas, Es Matcha Latte juga berpotensi menjadi menu favorit bagi pencinta minuman berbahan dasar matcha.
source:Youtube/@Aam salman354
Editor : Dinda Atha Putri Maharani