BLITAR - Berawal dari bekerja sebagai pekerja migran Indonesia (PMI) di Negeri Tirai Bambu selama kurang lebih 20 tahun, kini Nurmiati atau lebih akrab disapa Mia Daff memiliki bisnis di bidang food and beverage.
Kepulangannya ke Indonesia pada 2018 sempat membuatnya merasa tidak mempunyai kegiatan alias menganggur.
Sebab, dia sebelumnya terbiasa bekerja dengan intensitas tinggi sewaktu menjadi PMI.
Akhirnya, dia berpikir untuk membuka usaha dengan melihat pasar yang sedang ramai di Blitar.
Kebetulan juga pada 2018 di Blitar Raya sedang marak usaha coffeeshop.
Mia mencoba peruntungan membuka usaha coffeeshop pertamanya di daerah Kanigoro, Kabupaten Blitar.
“Saya memanfaatkan hasil kopi dari lahan yang dimiliki mertua yang ada di Dampit, Malang, untuk memulai usaha coffeeshop,” terangnya kepada Jawa Pos Radar Blitar.
Dengan kualitas biji kopi dan cita rasa yang dapat diterima oleh pasar, usaha yang dirintis dapat bertahan hingga sekarang.
Bahkan, usahanya kini berkembang ke bidang makanan.
“Saya sekarang juga ada resto, katering, dan baru-baru ini juga membuka usaha kue bolen," ungkap Mia.
Mia memasok kopi dari sejumlah daerah di Indonesia. Di antaranya dari Gayo, Aceh, Kintamani, dan lokal Jawa Timur.
Dia terkadang juga mengambil biji kopi dari petani local, termasuk dari Doko dan Lereng Gunung Kawi.
Kopi hasil olahannya tersebut dikirim ke sejumlah pelanggan. Mulai dari kafe, warung kopi, hingga angkringan.
Biji kopi tersebut diolah dengan cara modern dengan mesin roasting.
Mia menyadari bahwa bisnis perkopian di Blitar makin menjamur. Hampir setiap tahun muncul kedaikedai kopi anyar yang dikelola anak muda.
Kondisi tersebut tentu menjadi tantangan tersendiri dalam memasarkan kopi olahannya. (nan/c1/sub)
Editor : Jihan Wahida Rahma Salsabila