Stok Telur Ayam di Kabupaten Blitar Dipastikan Aman Jelang Ramadan, Peternak Ungkap Kondisinya

 

BLITAR - Ketersediaan telur ayam pada Ramadan yang akan berlangsung beberapa hari lagi dipastikan aman. Sebab, produksi telur ayam di Kabupaten Blitar semakin hari kian meningkat. Para peternak memastikan ketersediaan ini akan berlangsung hingga hari raya nanti.

Telur ayam menjadi salah satu bahan pokok yang selalu dicari masyarakat setiap hari. Pengolahannya yang mudah menjadikan telur sebagai bahan pokok primadona masyarakat. Ditambah, menjelang hari raya, produksi olahan pangan akan meningkat dan pastinya permintaan telur ayam juga akan bertambah.

Menurut salah satu peternak, Sukarman, produksi telur ayam yang ada di tempatnya mencapai 1,2 ton dalam sehari. Jumlah tersebut terbilang stabil dan memungkinkan pasokan telur pada Ramadan dan hari raya akan terpenuhi dengan baik.

“Iya betul, setiap hari, setiap bulan dan tahun, stok kita selalu aman, bahkan menjelang Ramadan ini,” ujar pria yang juga ketua Koperasi Putra Blitar itu, Selasa (18/2).

Namun, saat ini harga telur masih berkisar Rp 24.000-24.300 per kilogram (kg). Harga tersebut memang berada di bawah harga acuan pangan (HAP) yakni Rp 26.500. Namun, harga pakan juga terbilang masih terjangkau. Dengan begitu, kondisi tersebut masih menguntungkan para peternak ayam telur.

Harga telur saat ini memang mengalami kenaikan dari bulan lalu. Namun, kenaikan tersebut merupakan hal yang wajar karena konsumen akan meningkat dan harga pun akan mengalami kenaikan menjelang hari raya. “Wajar kalau harga meningkat, karena permintaan juga meningkat,” terangnya.

Dia menambahkan bahwa ada peningkatan permintaan telur ayam dari para konsumen saat ini. Namun, hal tersebut tidak menjadi masalah karena produksi telur di tempatnya tergolong baik.

Apalagi, pemerintah akan membantu mengupayakan ketersediaan telur ayam di pasaran. “Kemarin didatangi dari menteri perdagangan (mendag) yang juga akan menjaga ketersediaan telur ayam,” katanya.

Kementerian Perdagangan (Kemendag) melaksanakan kunjungan pada Selasa (4/2) lalu dengan mendatangi berbagai tempat yang ada di Kabupaten Blitar. Termasuk perternakan ayam telur milik Suparman. Kunjungan tersebut merupakan pantauan langsung untuk memastikan ketersediaan telur ayam menjelang Ramadan. 

Dari pantauan tersebut, ketersediaan telur ayam dipastikan akan aman, bahkan saat Lebaran. “Sudah bisa dipastikan stok telur akan aman saat Ramadan nanti,” pungkasnya. (mg3/c1/din)

Editor : M. Subchan Abdullah