BLITAR - Siapa sangka dari dapur kecil dan modal tak sampai Rp 5 juta, dua sahabat ini bisa menarik perhatian pencinta kuliner Kota Blitar.
Reza dan Hanna Monina, pasangan penjual sate taichan yang namanya mulai harum di kalangan anak muda Blitar.
Nama Hanna Monina memang tak asing. Selain dikenal sebagai influencer, dia juga penyanyi muda yang sedang naik daun.
Tapi, di balik layar, Hanna tak segan turun tangan ikut meracik bumbu dagangan mereka yang dinamai Sate Taichan Tertahan Nafsu.
“Untuk marinasi, Hanna yang pegang. Saya bagian bikin sambalnya,” ujar Reza sambil tertawa.
Kerja sama mereka terbukti sukses. Saat open pre-order pertama, 140 porsi langsung ludes. Order kedua malah tembus lebih dari 200 porsi.
Keistimewaan sate taichan mereka bukan cuma di rasa. Dengan harga Rp 20 ribu, pembeli sudah mendapat sate plus lontong.
Tapi yang jadi nilai jual utama adalah sambalnya yang pedas nendang dan bumbu racikan sendiri. Bahkan, mereka juga punya varian unik: taichan indomie!
“Kita olah sendiri semuanya. Walau capek, rasanya puas karena bisa kerja bareng dan saling dukung,” tambah Reza.
Mereka buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 23.00 di Ruko Jalan TGP, tepat di depan Sri Rejeki.
Bagi pelanggan dari luar kota bahkan luar pulau, ada juga versi frozen yang bisa dikirim dan sampai dalam sehari untuk luar kota.
Baca Juga: Sirkuit Sentul Blitar Jadi Arena Jogging Masyarakat, Ini Respon Dispora
Lewat semangat dan cita rasa, Reza dan Hanna membuktikan bahwa kreativitas dan kekompakan bisa jadi resep utama kesuksesan.
Tak sekadar jualan, tapi juga menghadirkan pengalaman rasa yang bikin pelanggan kembali lagi. (mg2/c1/ady)
Editor : M. Subchan Abdullah