BLITAR - Dalam pembuatannya, Sumarmi mengaku belajar dari anaknya. Kini produksi minyak kelapa itu ditekuni dan jadi usahanya.
“Awalnya memang untuk diri sendiri. Merasakan ada manfaatnya, sekarang saya jual jika ada orang pesan,” terangnya.
Kala itu, dia memiliki komplikasi penyakit berupa diabetes dan liver. Kemudian muncul beberapa penyakit lain seperti batu empedu, kolestrol, kadar gula tinggi, asam urat, dan ginjal bermasalah.
“Alhamdullilah setelah saya konsumsi rutin sembuh,” akunya.
Sekali produksi membutuhkan sedikitnya 15 kelapa Dari jumlah itu menghasilkan sekitar 2 liter minyak. Durasi pembuatannya terbilang lama hingga berjamjam.
Sumarmi memilih kelapa tua untuk diproses jadi minyak. Pertama, kulit kelapa dikelupas serabutnya, lalu dipecah. Pisahkan daging kelapa dengan batok.
Daging kelapa lalu diparut dan hasil parutan dicampur dengan air guna diambil santannya.
“Bedanya, santan ini tidak dimasak. Melainkan dimasukkan ke wadah dan ditutup rapat serta menggunakan lampu sebagai pemanas. Diamkan selama 24 jam,"
"Setelah itu terlihat antara air, minyak, ampas atau blondo, dan lendet akan terpisah. Ambil minyaknya dan saring sampai bening,” ujar nenek 54 tahun itu.
Minyak olahan itu dapat digunakan untuk menghilangkan bekas-bekas luka, flek hitam, gatal, radang tenggorokan, minyak jenuh, pegal linu, penyumbatan darah, dan berbagai macam penyakit.
“Caranya bisa dioles atau diteguk. Biasanya dalam sehari saya cukup dua sendok makan. Bahkan jika badan tidak enak, saya langsung minum itu,” ungkapnya.
Sebotol minyak kelapa dihargai Rp 30-75 ribu. Tergantung ukuran botolnya.***
Editor : Doni Setiawan