BLITAR - Sensasi makan durian tentu berbeda jika ada variasi menu lain. Hal tersebut menjadikan sop durian kamondan hingga kini terus memiliki banyak penggemar.
Bahkan tidak saja warga lokal, luar Blitar pun tak sedikit penasaran dengan rasa durian diolah dengan berbagai menu menarik.
“Sejak dulu memang penggemar durian dan suka mengolah buah tersebut jadi kue atau minuman,” terang owner Sop Duren Kamondan, Titi Risti Palupi, Sabtu (10/5/2025).
Perempuan 38 tahun tersebut mengaku, dulu sempat mencoba membuat pancake durian tahun 2012 dengan produksi skala rumahan. Namun lambat laun perkembangannya kurang maksimal selama dua tahun.
Tak ingin berdiam diri, mencoba menu sop durian dengan isian yang menarik. Langkah eksperimen atau mencoba berbagai resep terus dilakukan.
Dia pun mulai melakukan pemasaran dengan memanfaatkan media sosial (medsos) dan melayani delivery order. Tanpa diduga respons konsumen terus membaik.
Seiring dengan perjalanan waktu, sop durian produksinya terus dikenal dan banyak orang penasaran, ingin mencoba sensasi dari buah tersebut jika di-mix dengan menu lain.
Alhasil memberanikan diri membuka depot di area pinggiran kabupaten dan berharap tetap dikenal para konsumen. “Ya, alhamdulillah hingga kini masih tetap ramai dan banyak pelanggan,” terangnya.
Depotnya yang berada di Desa Langon, Kecamatan Ponggok, ini terus didatangi pembeli. Terutama ketika weekend akan lebih ramai.
“Depot Sop Duren Kamondan, ini mengambil nama lokasi di sekitar masjid Agung Baiturrahman Kota Blitar, Kauman atau lebih sering disebut Kamondan. Itu merupakan asli tempat tinggal saya,” jelasnya.
Baca Juga: Lagi Cari Kerja? Ini Dia 3 Loker Terbaru di Blitar Khusus Buat Perempuan Bisa Jadi Peluang Emas
Kini ada sejumlah variasi sop durian termasuk, sop durian orisinil; sop durian alpukat; sop durian brownies; sop durian tape ketan; sop durian negro, dll.
Selain beragam sop durian, pembeli bisa menikmati beragam menu cilot dengan berbagai variasi, hingga ayam laos.
Salah satu pengunjung, Firmansyah mengaku, tertarik dengan sop durian tersebut. Sebab jarang ada di kota dan konsisten. “Selama ini kalau musim durian saja, tapi di sini setiap hari ada. Jadi bisa menikmati durian kapan pun tanpa menunggu musim panen,” kata pria asal Tulungagung ini.
Dia mengaku, tertarik dengan best seller menu sop durian kamondan. Lantaran penasaran dengan rasa ketika mencicipi. Saat ingin mencicipi menu tersebut sangat menggoda. Di lihat dari topping-nya sangat menarik. Ada parutan keju dan kuah yang terasa harum.
Nah ketika mengaduk isian sop, ada ketan, roti pandan, kacang hijau. “Lumer dimulut dan tidak begitu legit untuk rasa dari durian, jadi pas untuk takaran rasa,” terang pria tersebut.
Selain mencicipi sop durian, ada menu variasi cilot. Kebetulan pesan cilot dengan daging tetelan. Jadi cocok usai makan, minum sop durian yang lezat. (jar/din)
Editor : M. Subchan Abdullah