BLITAR KAWENTAR - Wisata kuliner Blitar selalu punya tempat spesial di hati para perantau yang pernah tumbuh besar di kota berjuluk Kota Proklamator tersebut. Beragam makanan khas dengan cita rasa autentik masih bertahan hingga sekarang, mulai dari pecel legendaris, rujak cingur, bakso favorit warga lokal, sampai es pleret yang disebut hanya ada di Blitar.
Hal itu tergambar dalam perjalanan nostalgia kuliner yang dibagikan seorang konten kreator saat kembali ke Kota Blitar untuk bersilaturahmi dengan keluarga sekaligus menikmati makanan favorit masa kecilnya. Video perjalanan itu memperlihatkan bagaimana wisata kuliner Blitar tetap ramai dan menjadi incaran para pecinta makanan tradisional Jawa Timur.
Perjalanan dimulai dengan sarapan pecel di salah satu warung legendaris yang disebut sudah memiliki empat cabang. Menu pecel menjadi pembuka yang menggambarkan kuatnya tradisi kuliner pagi di Blitar. Dengan nasi hangat, sambal kacang khas, dan aneka lauk sederhana, pecel masih menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan.
Baca Juga: Arema FC Hajar PSM Makassar 3-0, Singo Edan Mengamuk di Babak Kedua dan Kunci Kemenangan Telak
Pecel dan Rujak Cingur Jadi Menu Favorit
Setelah menikmati pecel, perjalanan kuliner dilanjutkan dengan mencicipi rujak cingur, makanan khas Jawa Timur yang juga populer di Blitar. Dalam video tersebut dijelaskan bahwa rujak cingur berisi campuran sayuran, tahu, tempe, lontong, buah-buahan seperti nanas dan kedondong, serta cingur atau mulut sapi.
Kuah petis khas dengan rasa gurih manis menjadi daya tarik utama kuliner ini. Rujak cingur disebut sebagai salah satu makanan favorit sejak masa kecil karena memiliki perpaduan rasa yang unik dan sulit ditemukan di daerah lain dengan cita rasa serupa.
Tidak hanya makanan berat, wisata kuliner Blitar juga terkenal dengan minuman tradisional khas daerahnya, yakni es pleret. Minuman ini disebut hanya bisa ditemukan di Blitar dan menjadi kuliner nostalgia bagi banyak warga asli kota tersebut.
Baca Juga: Arema FC Hajar PSM Makassar 3-0, Singo Edan Mengamuk di Babak Kedua dan Kunci Kemenangan Telak
Es Pleret, Minuman Khas yang Sulit Ditemukan di Kota Lain
Es pleret terbuat dari bahan menyerupai adonan kenyal yang kini dimodifikasi dengan tambahan agar-agar. Disajikan dingin dengan kuah santan dan gula merah, minuman ini menjadi pelepas dahaga favorit masyarakat Blitar sejak dulu.
Pedagang es pleret dalam video itu bahkan menyebut minuman tersebut merupakan identitas kuliner Kota Blitar yang sulit ditemukan di daerah lain. Kini tampilannya dibuat lebih modern agar menarik perhatian generasi muda tanpa menghilangkan cita rasa tradisionalnya.
Selain es pleret, bakso legendaris juga menjadi bagian penting dalam wisata kuliner Blitar. Salah satu yang paling terkenal adalah Bakso Lestari yang disebut sudah ada sejak pembuat konten masih kecil hingga kini tetap eksis melayani pelanggan.
Bakso kasar menjadi menu favorit dengan tambahan bihun dan sambal kecap khas. Cara menikmatinya pun disebut masih sama sejak dulu, yakni mencocol bakso ke sambal kecap sebelum disantap.
Nongkrong di Kafe Modern Jadi Tren Baru
Tidak hanya kuliner tradisional, Kota Blitar kini juga dipenuhi tempat nongkrong modern yang menarik perhatian anak muda. Salah satunya adalah kafe bernama Kopi Panama yang menjadi tujuan berikutnya dalam perjalanan nostalgia tersebut.
Di tempat itu, pengunjung diperkenalkan dengan kopi specialty asal Panama jenis Geisha yang dikenal sebagai kopi premium. Barista menjelaskan bahwa kopi tersebut memiliki karakter ringan dan aroma khas sehingga berbeda dari kopi pada umumnya.
Fenomena hadirnya kafe modern menunjukkan bahwa wisata kuliner Blitar kini berkembang dengan memadukan makanan tradisional dan tren kekinian. Hal ini membuat Blitar tidak hanya menarik bagi wisatawan lokal, tetapi juga generasi muda yang gemar berburu tempat nongkrong estetik.
Wisata Kuliner Blitar Tetap Jadi Daya Tarik
Keberadaan kuliner legendaris yang masih bertahan hingga sekarang menjadi bukti bahwa Blitar memiliki kekuatan budaya kuliner yang khas. Dari pecel, rujak cingur, es pleret, hingga bakso legendaris, semuanya menawarkan pengalaman rasa yang sulit dilupakan.
Selain itu, suasana kota yang tenang dan penuh nostalgia membuat wisata kuliner Blitar terasa berbeda dibanding kota besar lainnya. Banyak perantau mengaku selalu menyempatkan diri berburu makanan khas saat pulang kampung karena rasa dan suasananya tidak bisa ditemukan di tempat lain.
Dengan semakin berkembangnya tempat makan modern tanpa meninggalkan kuliner tradisional, Blitar kini menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Jawa Timur yang layak dikunjungi.
Editor : Gita Dwi Nuraini