BLITAR — Bicara soal Blitar, bukan hanya sejarah dan makam Bung Karno yang memikat wisatawan. Kota Proklamator ini juga menyimpan kekayaan rasa yang tak kalah menggoda lewat beragam kuliner legendaris Blitar. Dari ayam bakar beraroma rempah hingga pecel legendaris yang sudah berdiri sejak 1960-an, semuanya menggambarkan kelezatan cita rasa Jawa Timur yang gurih, pedas, dan manis.
Tak heran jika siapa pun yang liburan ke Blitar merasa belum lengkap tanpa menjelajahi deretan kuliner khasnya. Salah satu food vlogger yang berkunjung ke kota ini membagikan pengalamannya mencicipi tiga tempat makan paling terkenal yang wajib dikunjungi saat perut lapar menyerang.
Ayam Bakar Bu Mami, Gurihnya Bikin Ketagihan
Tempat pertama yang dikunjungi adalah Ayam Bakar Bu Mami, salah satu destinasi kuliner paling populer di Blitar. Lokasinya yang luas dengan konsep joglo Jawa tradisional membuat pengunjung merasa seperti pulang kampung.
Resto ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 pagi hingga 21.00 malam. Selain area makan indoor dan lesehan outdoor, fasilitasnya lengkap: parkiran luas, musala, hingga area khusus resepsi pernikahan.
Menu andalannya tentu saja ayam bakar kampung dengan bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging. Dihidangkan bersama sambal pedas gurih dan lalapan segar, ayam bakar Bu Mami disebut-sebut sebagai kombinasi sempurna antara rasa manis, asin, dan pedas khas Jawa Timur.
“Dagingnya empuk pol, sambalnya nendang banget,” ujar sang vlogger sembari menikmati seporsi ayam bakar hangat ditemani es dawet dan wedang jahe madu yang pas disantap di suasana hujan.
Nasi Pecel Mbok Bari, Legenda Sejak 1964
Kuliner legendaris Blitar berikutnya adalah Nasi Pecel Mbok Bari, yang sudah eksis sejak tahun 1964. Pecel ini dikenal dengan racikan bumbu kacang yang halus dan gurih manis, khas Blitar. Rahasia kelezatannya terletak pada penggunaan kencur sebagai rempah utama yang membuat aromanya wangi dan rasanya lebih mantap.
Kini, warung pecel Mbok Bari telah memiliki enam cabang di berbagai penjuru Blitar. Setiap cabang diberi nomor berbeda, seperti “Pecel Mbok Bari 3” atau “Pecel Mbok Bari 5”, untuk memudahkan pelanggan.
Selain nasi pecel, pengunjung juga bisa menikmati nasi rawon dan nasi campur dengan berbagai lauk pendamping seperti rempeyek, sate usus, hingga tempe goreng. Warung ini buka sejak pukul 05.30 pagi, sehingga cocok jadi pilihan sarapan sebelum menjelajah kota.
“Bumbunya halus banget, dan rempeyeknya renyah,” kata vlogger sambil mencicipi seporsi nasi pecel hangat yang disajikan di atas piring daun pisang.
Mie Ayam dan Bakso Gemini, Rasa Otentik yang Bikin Nagih
Kalau perut masih lapar di siang hari, mampir saja ke Mie Ayam dan Bakso Gemini. Warung ini buka dari jam 10.00 pagi hingga 20.00 malam dan terkenal dengan rasa mie yang otentik serta tekstur pipih yang khas.
Semangkuk mie ayam di sini disajikan dengan potongan ayam, taburan bawang goreng, daun bawang, serta pangsit goreng berukuran besar. Kuahnya disajikan terpisah, membuat pelanggan bisa memilih apakah ingin menikmati mie kering atau berkuah.
Rasanya? Dijamin bikin balik lagi. “Mie-nya lembut, rasanya beda dari mie ayam kebanyakan,” kata vlogger yang mengaku jatuh cinta pada rasa mie khas Blitar ini.
Blitar, Surganya Kuliner Tradisional Jawa Timur
Ketiga kuliner legendaris Blitar ini menjadi bukti bahwa kota kecil di selatan Jawa Timur ini menyimpan pesona kuliner yang luar biasa. Tak hanya enak, tapi juga sarat nilai tradisi dan kehangatan khas masyarakat Blitar.
Bagi wisatawan yang ingin berburu kuliner enak saat berkunjung, tiga tempat ini wajib masuk daftar: mulai dari Ayam Bakar Bu Mami yang menggugah selera, Nasi Pecel Mbok Bari yang melegenda, hingga Mie Ayam Gemini yang menghadirkan rasa autentik.
Blitar bukan sekadar kota sejarah, tapi juga surga kuliner legendaris yang siap memanjakan lidah siapa pun yang datang.
