BLITAR - Aroma kue kering menyeruak dari dapur produksi usaha rumahan yang belakangan ini viral berkat produk unggulannya, Pai Nanas. Di tengah hiruk-pikuk persiapan Lebaran, dapur mereka tak pernah sepi. Pesanan datang silih berganti, terutama untuk hampers Lebaran.
“Kue kering memang selalu jadi primadona setiap Lebaran. Puncaknya di H-5 hingga H+5. Hampir semua tenaga kami terserap untuk produksi dan packing pesanan,” ujar pemilik usaha, Chubil Maal.
Tak main-main, lonjakan permintaan kue kering mencapai 200 persen dibanding hari biasa. “Kalau biasanya produksi harian masih santai, menjelang Lebaran loncatannya tinggi sekali. Bahkan sejak puasa hari ke-15, pesanan sudah membanjir,” katanya.
Selain kue kering, Pai Nanas yang menjadi ciri khas juga mulai naik daun. Produk ini semakin diminati, terutama sejak konten-kontennya viral di TikTok pada akhir 2024.
Dengan pesanan yang membeludak, tim produksi harus bekerja ekstra keras. “Total ada enam orang di bagian produksi dan tiga orang di bagian packing. Kita benar-benar kerja nonstop menjelang Lebaran,” pungkasnya. (ham/sub)
Editor : M. Subchan Abdullah