RADAR BLITAR – Matcha kini menjadi salah satu minuman yang banyak ditemukan di berbagai kafe dan coffee shop. Melihat tren tersebut, Masterista menghadirkan sejumlah varian matcha powder yang dapat digunakan untuk membuat minuman matcha latte di rumah maupun sebagai tambahan menu usaha.
Dalam video yang diunggah melalui kanal Masterista Inspiration, Rian Batik memperkenalkan empat varian matcha powder yang ditawarkan Masterista. Keempatnya terdiri dari matcha original, matcha vanilla, matcha jasmine, dan matcha almond. Masing-masing varian memiliki karakter rasa dan aroma yang berbeda.
Masterista sendiri membagi produk matcha powder-nya dalam dua kategori. Selain varian yang diperkenalkan dalam video, tersedia pula kategori premium serta beberapa pilihan powder lainnya.
Untuk membuat matcha latte, prosesnya cukup sederhana. Sebanyak 20 gram matcha powder dicampurkan dengan 20 mililiter air panas, kemudian diaduk hingga larut. Setelah itu, ditambahkan 150 mililiter fresh milk dan es batu. Seluruh bahan kemudian dikocok hingga tercampur rata sebelum minuman siap disajikan.
Baca Juga: Libur Maulid Nabi 2026 Dongkrak Mobilitas Penumpang Kereta Api, Puluhan Ribu Orang Bepergian Lewat D
Matcha Original menjadi varian pertama yang diperkenalkan. Varian ini memiliki tingkat kemanisan yang lebih rendah dibandingkan varian lainnya karena dibuat untuk mempertahankan karakter khas matcha. Cocok bagi penikmat yang ingin merasakan aroma dan rasa matcha lebih dominan.
Selanjutnya ada Matcha Vanilla. Varian ini memiliki rasa yang lebih manis dengan karakter vanilla dan sensasi creamy. Menurut Rian, Matcha Vanilla juga cocok dipadukan dengan espresso untuk membuat minuman seperti matcha espresso.
Varian ketiga adalah Matcha Jasmine yang menawarkan karakter aroma berbeda. Perpaduan matcha dan jasmine memberikan sensasi lebih segar serta aroma floral yang cukup menonjol.
Sementara itu, Matcha Almond menjadi pilihan bagi penikmat rasa kacang. Aroma almond terasa cukup kuat dan dipadukan dengan karakter matcha yang lebih lembut sehingga menghasilkan rasa yang creamy dan tidak terlalu manis.
Baca Juga: Monyet Ekor Panjang Berkeliaran di Permukiman Sutojayan, Damkar Blitar Turun Tangan Evakuasi
Tak hanya menawarkan pilihan rasa, Masterista juga memperkenalkan perhitungan biaya pembuatan minuman menggunakan produk tersebut. Untuk satu porsi, penggunaan 20 gram powder memiliki biaya sekitar Rp3.450. Kemudian fresh milk 150 mililiter sekitar Rp2.000, es batu Rp150, serta simple syrup sekitar Rp220.
Dengan demikian, estimasi biaya bahan untuk satu sajian matcha latte berada di kisaran Rp5.820 per porsi. Angka tersebut dapat menjadi gambaran bagi pelaku usaha yang ingin memasukkan minuman matcha ke dalam daftar menu kafe atau coffee shop.
Masterista juga menyediakan layanan pemesanan produk maupun sampel bagi konsumen yang ingin mencoba produknya terlebih dahulu. Informasi mengenai produk dan pemesanan dapat diperoleh melalui kanal resmi serta e-commerce Masterista.
Source: Youtube/@masteristaid
Editor : Arsya Aulia Velinka Putri