JAKARTA - Susu matcha menjadi salah satu minuman yang banyak digemari karena memiliki perpaduan rasa manis, creamy, dan aroma teh hijau yang khas. Selain mudah ditemukan di berbagai kedai minuman, susu matcha juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana dan biaya yang terjangkau.
Dalam video tutorial tersebut, minuman yang dibuat adalah susu matcha ala cafe dengan tampilan menarik berkat tambahan saus matcha yang dioleskan pada bagian dalam gelas. Proses pembuatannya cukup mudah dan dapat dilakukan oleh pemula.
Bahan-Bahan
Untuk membuat satu gelas susu matcha, siapkan bahan berikut:
-
1 bungkus bubuk Chocolatos Matcha Latte
-
Susu kental manis secukupnya
-
Gula pasir sekitar 1½ sendok makan
-
Air panas 4 sendok makan
-
Sedikit air hangat
-
Es batu secukupnya
Baca Juga: Libur Maulid Nabi 2026 Dongkrak Mobilitas Penumpang Kereta Api, Puluhan Ribu Orang Bepergian Lewat D
Cara Membuat
1. Membuat Saus Matcha
Langkah pertama adalah membuat saus matcha yang akan digunakan sebagai hiasan gelas.
Masukkan bubuk matcha latte ke dalam wadah, kemudian tambahkan sekitar empat sendok makan air panas. Aduk hingga larut dan membentuk campuran yang cukup kental.
2. Membuat Campuran Susu
Siapkan wadah lain, lalu masukkan susu kental manis dan gula pasir sekitar satu setengah sendok makan. Tambahkan sedikit air hangat, kemudian aduk hingga seluruh bahan tercampur merata.
3. Menghias Gelas
Ambil gelas saji, lalu oleskan saus matcha yang telah dibuat sebelumnya pada bagian pinggir atau dinding dalam gelas. Langkah ini akan memberikan tampilan yang lebih menarik seperti minuman di kafe.
4. Menambahkan Es Batu
Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas hingga hampir penuh.
5. Menuangkan Minuman
Tuangkan campuran susu ke dalam gelas secara perlahan hingga penuh. Saus matcha yang menempel pada dinding gelas akan menghasilkan tampilan berlapis yang menarik.
Baca Juga: Embung Jatimalang Menyusut akibat Kemarau, Pemancing Justru Bisa Jangkau Spot Ikan Lebih Dekat
Hasil Akhir
Susu matcha ala cafe siap disajikan. Minuman ini memiliki rasa manis, segar, dan cocok dinikmati saat cuaca panas maupun sebagai teman bersantai di rumah.
Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di warung maupun minimarket sehingga cocok dijadikan ide minuman rumahan yang ekonomis.
source:Youtube/@Mama Haziq Family
Editor : Dinda Atha Putri Maharani